烟火『食』

主料：

土豆，“大”鸡腿肉一个（两人食分量）、咖喱块、

做法：

1、将鸡肉切成若干小块。

2、锅内倒入水，放入鸡块，先用水把鸡块焯水。

3、将土豆切成小块，备用。

4、这时候已经有血沫子了，把血沫子撇出去，肉变色就可以等着炒肉了，下面的鸡汤等会做汤喝，记得留下两块肉肉在水里一直小火煮着。

5、把油烧热

6、肉一点点捞出来直接就放在油锅里翻炒。

7、翻炒中

8、炒的差不多了，开始下土豆，等把土豆炒的有点变色，土豆块比较小比较好熟。

9、把一边的鸡汤，倒进去，稍微没过主料就可以

10、这并不是打广告，按比例放入咖喱块

11、把咖喱煮到这个水准就用炒勺翻一翻，避免糊底。

12、这个，放到一边的鸡汤锅里煮熟

13、把咖喱鸡块浇在白米饭上，超级好吃，over。

7